商品詳情
位於中腹最接近腰脊的稀有部位(一頭牛約只能取出4~5公斤),因形狀會像貝殼而得名。 油脂分布相當均勻且含有非常豐富的肉汁。
腰脊芯
TWD $650 ~ 1,300
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位於中腹最接近腰脊的稀有部位(一頭牛約只能取出4~5公斤),因形狀會像貝殼而得名。 油脂分布相當均勻且含有非常豐富的肉汁。
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